Babka gotowana

Pyszna, delikatna, polecam!

5 jaj

1 szklanka cukru

1 1/2 szklanki mąki pszennej

1/2 szklanki mąki ziemniaczanej

1 kostka margaryny

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 opakowanie cukru waniliowego

Jaja zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym. Margarynę rozpuścić w rondelku, przestudzić. Do masy jajecznej dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksując wlewamy tłuszcz. Ciasto wlewamy do specjalnej foremki. Foremkę wkładamy do garnka z wodą, przykrywamy i gotujemy na małym ogniu. Jak woda zacznie wrzeć gotujemy babkę 50 minut. Wyjmujemy, jak woda będzie chłodna. Babkę można polać polewą czekoladową. 
Przepis na dobrą polewę znajdziecie  http://apetycznie.blogspot.com/2013/11/cycuszki.html