Witam!

Witam wszystkich, którzy lubią tak jak ja pichcić w kuchni, czarować ze składników pyszne i zdrowe dania. Mam nadzieję, że moje (i nie tylko) sprawdzone przepisy dadzą Wam wiele radości i satysfakcji. Zapraszam do zabawy w smaki, kolory, kompozycje, aby nasze dania były mniej monotonne ;-) dla naszych bliskich, znajomych i gości. SMACZNEGO!!

18 maja 2014

Makaron z pieczarkami

Polecam dla zapracowanych. Szybkie, proste, smaczne.
2 łyżki masła
1 szalotka
250 g świeżych pieczarek
2 łyżki mąki pszennej
1 1/2 szklanki gorącego mleka
sól i pieprz
makaron 
Makaron ugotować.
Szalotkę posiekać, pieczarki pokroić w plasterki. Masło roztopić i na małym ogniu podsmażyć pieczarki z szalotką 4-5 minut. wsypać mąkę i dobrze ją rozprowadzić. Smażyć jeszcze 2 minuty na małym ogniu. Przyprawić i wlać mleko. Wymieszać i gotować jeszcze przez 8-10 minut. Makaron połączyć z sosem i podawać.




Brak komentarzy: