2 łyżki masła
1 szalotka
250 g świeżych pieczarek
2 łyżki mąki pszennej
1 1/2 szklanki gorącego mleka
sól i pieprz
makaron
Makaron ugotować.
Szalotkę posiekać, pieczarki pokroić w plasterki. Masło roztopić i na małym ogniu podsmażyć pieczarki z szalotką 4-5 minut. wsypać mąkę i dobrze ją rozprowadzić. Smażyć jeszcze 2 minuty na małym ogniu. Przyprawić i wlać mleko. Wymieszać i gotować jeszcze przez 8-10 minut. Makaron połączyć z sosem i podawać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz