filety śledziowe
jogurt
śmietana
cebula
jabłko
cukier i sól
Filety śledziowe namoczyć w wodzie, ok. 3-4 godzin. Do garnka wlać ok 1/2l wody i zagotować z solą i cukrem /szczypta/. Do wrzącej wody wrzucić obraną cebulę na 1-2 minuty. Wyjąć i posiekać na piórka. Jabłko obrać i pokroić w drobna kostkę. Filety śledziowe pokroić w dużą kostkę. Śmietanę i jogurt razem wymieszać /50 na50/, dodać cebulę, jabłko - wymieszać. Śledzie ułożyć na półmisku i zalać sosem jogurtowym. Palce lizać!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz