Grzebyki drożdżowe z nadzieniem

Bardzo smaczne, sycące, można zrobić z dowolnym nadzieniem.

1 kg mąki pszennej

2 kostki margaryny

4 jajka

1 1/2 szklanki śmietany

70 g drożdży

1 cukier waniliowy

2 łyżki cukru pudru

Mąkę wsypać do miski, dodać posiekaną margarynę, żółtka jaj, cukier puder i pokruszone drożdże. Zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość 1/2 cm i wyciąć nożem prostokąty. Na każdy kawałek ciasta nałożyć po środku dowolny farsz /powidła śliwkowe, mus jabłkowy, owoce itp./, złożyć na pół prostokąt, zlepić końcówki i naciąć krawędzie nożem.

Każdy grzebyk posmarować białkiem i posypać cukrem waniliowym.

Piec 20-25 minut w 180 stopniach.

blachy, foremki, akcesoria i przyprawy do wypieków znajdziecie na www.skworcu.com.pl/