ok. 2,5 kg cała karkówka
1 łyżka oleju
1 łyżka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka bazylii
1 łyżka majeranku
6-8 ząbków czosnku
Przyprawy ze sobą wymieszać. Karkówkę po nakłuwać i w nakłucia włożyć połówki czosnku. Całość karkówki posmarować olejem i ponacierać przyprawami. Odstawić w chłodne miejsce na min. 4 godzin. Piec w piekarniku ok. 1,5 godziny w 190 stopniach.
przyprawy znajdziecie na www.skworcu.com.pl/
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz