1/2 kg mąki pszennej
1/2 łyżeczki sody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
6 łyżek masła
250 ml maślanki
1 garść rodzynek lub suszonej żurawiny
Mąkę mieszamy z sodą, proszkiem do pieczenia, cukrem. Dodajemy masło, rodzynki i zagniatamy dolewając stopniowo maślankę. Formujemy placek o grubości ok. 2 cm i wykrywamy szklanką krążki. Bułeczki pieczemy ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz