Witam!

Witam wszystkich, którzy lubią tak jak ja pichcić w kuchni, czarować ze składników pyszne i zdrowe dania. Mam nadzieję, że moje (i nie tylko) sprawdzone przepisy dadzą Wam wiele radości i satysfakcji. Zapraszam do zabawy w smaki, kolory, kompozycje, aby nasze dania były mniej monotonne ;-) dla naszych bliskich, znajomych i gości. SMACZNEGO!!

24 grudnia 2013

Angielskie bułeczki

Bardzo dobre na śniadanie z ciepłym mlekiem lub kakao.

1/2 kg mąki pszennej
1/2 łyżeczki sody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
6 łyżek masła
250 ml maślanki
1 garść rodzynek lub suszonej żurawiny

Mąkę mieszamy z sodą, proszkiem do pieczenia, cukrem. Dodajemy masło, rodzynki i zagniatamy dolewając stopniowo maślankę. Formujemy placek o grubości ok. 2 cm i wykrywamy szklanką krążki. Bułeczki pieczemy ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.


Brak komentarzy: