Płaty schabu nacieramy mieszanką z ziół: sól czosnkowa, papryka słodka, papryka ostra, pieprz czarny, majeranek, tymianek, gorczyca oraz zmielone ziele angielskie i gałka muszkatołowa. Mięso odstawiamy na 20 minut w chłodne miejsce, później smażymy z obu stron.
1 komentarz:
Smacznie. Uwielbiam schab w ziołach
Prześlij komentarz