Karkówkę kroimy w plastry i zalewamy sosem. Odstawiamy na 3-4 godzin i pieczemy na ruszcie do miękkości. Gotowe podajemy z sałatką, surówką lub z ryżem.
Sos:
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oleju
3 ząbki czosnku
sól i pieprz do smaku
szczypta cukru
szczypta imbiru mielonego
Czosnek drobno siekamy, łączymy z pozostałymi składnikami i zalewamy plastry mięsa.
2 komentarze:
Mniam:) rewelacja!!!!
u mnie karkówka również gościła na stole ale tylko na chwilę bo wygłodniali goście migiem ją pochłonęli - dziękuje za przepis :)
Prześlij komentarz