Witam!

Witam wszystkich, którzy lubią tak jak ja pichcić w kuchni, czarować ze składników pyszne i zdrowe dania. Mam nadzieję, że moje (i nie tylko) sprawdzone przepisy dadzą Wam wiele radości i satysfakcji. Zapraszam do zabawy w smaki, kolory, kompozycje, aby nasze dania były mniej monotonne ;-) dla naszych bliskich, znajomych i gości. SMACZNEGO!!

2 lutego 2013

Zupa pomidorowa krem

Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca, a na dodatek sycąca. Polecam w chłodne i mroźne dni.

3 l wywaru
3 marchewki
5 ziemniaków
1 pietruszka
kawałek selera
2 koncentraty pomidorowe
śmietana
oregano
tymianek
majeranek
sól i pieprz

Do wywaru dajemy pokrojone warzywa. Gotujemy ok. 30 minut. Miksujemy blenderem, dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy, gotujemy jeszcze 5 minut. Zabielamy śmietaną i gotowe!


2 komentarze:

Grażyna pisze...

Zwolenniczką zup kremów jest moja córka ja natomiast wolę te w których wiem co jem :-)
Wygląda bardzo apetycznie ta twoja zupka Agnieszko :-)

Agnieszka Szulc pisze...

Dziękuję. Ja robię zupy kremy (choć nie tylko) ze względu na dzieciaki.