1 duża cebula
1 mały zielony strąk chili
3 pomidory
4 plastry bekonu
4 łyżki oleju
25 dag ryżu
1/2 l wody
1/2 łyżeczki cynamonu mielonego
12 dag groszku konserwowego
Cebulę i chili drobno posiekać. Pomidory obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Bekon pokroić w paski. Zeszklić cebulę na patelni, dodać bekon. Dodać ryż, wymieszać i smażyć ok. 2 minuty. Dodać chili, pomidory. Wlać wodę, wsypać sól i cynamon, doprowadzić do wrzenia i pod przykryciem gotować 20 minut na wolnym ogniu. Jak ryż jest miękki dodać groszek, wymieszać i gotowe!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz