Szybkie danie dla zapracowanych. Podany sos z mięsem podajemy z makaronem, ryżem. Polecam!
60 dag pierś z kurczaka lub z indyka
4 ząbki czosnku
przyprawa do kurczaka
1/2 papryki zielonej
1/2 papryki czerwonej
puszka kukurydzy konserwowej
mały słoiczek koncentratu pomidorowego
2 łyżki mąki
150 ml śmietany 12%
papryka ostra
papryka słodka
pieprz ziołowy
oregano
bazylia
sól do smaku
250 ml wody
1 łyżka oleju
50 g masła
Pierś pokroić w kostkę, obsypać przyprawą do kurczaka. Na patelni rozpuścić masło z olejem, włożyć mięso, czosnek drobno posiekany, podpiec. Przyprawić papryką słodką i ostrą. Dodać papryki pokrojone w paseczki, dalej podpiekamy. Kukurydzę wlewamy z wodą, wymieszać. Koncentrat zmieszać ze śmietaną i mąką, dodać wodę. Wlać to wszystko do mięsa, podusić przez 3 minuty, doprawić ziołami, solą i pieprzem. Gotowe!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz