Babeczki cukiniowo-marchewkowe

Coś nowego mam dzisiaj dla Was. Zdrowe i smaczne babeczki, dzieci moje je zajadają. Polecam!

60 g młodej cukinii

60 g marchwi

1 jajo

6 łyżek mleka

garść rodzynek

3 łyżki oleju

225 g mąki pszennej

45 g cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce. Dodać resztę składników, dobrze wymieszać. Kłaść ciasto do foremek. Piec w piekarniku 15 minut w 200 stopniach. Smacznego!