Witam!

Witam wszystkich, którzy lubią tak jak ja pichcić w kuchni, czarować ze składników pyszne i zdrowe dania. Mam nadzieję, że moje (i nie tylko) sprawdzone przepisy dadzą Wam wiele radości i satysfakcji. Zapraszam do zabawy w smaki, kolory, kompozycje, aby nasze dania były mniej monotonne ;-) dla naszych bliskich, znajomych i gości. SMACZNEGO!!

6 maja 2012

Pizza - ciasto

PIZZA - Kto nie lubi tej potrawy?? Zawsze można stworzyć inną pizzę, w zależności od dodatków. Zawsze smakuje. Ja polecam proste i szybkie ciasto na pizzę, dodatki wedle uznania.

1 kg mąki /wychodzą mi 4 duże pizze z cienkim ciastem/
drożdże instant
1 szklanka ciepłej wody /nie gorącej!/
1/2 szklanki oleju
sól i oregano

Wszystko wyrabiamy, zbijamy ciasto jak na typowe drożdżowe, dajemy w ciepłe miejsce pod przykryciem. Po wyrośnięciu wałkujemy ciasto na cienki placek. Dodajemy dodatki. Pieczemy w temperaturze 220 C ok. 15-20 min.

Polecam na ciasto dać sos pomidorowy z oregano, później dowolne składniki, na koniec ser, super! Już mam ochotę na taką przekąskę. Smacznego!!!

 

Brak komentarzy: