5 kg buraków /ugotowanych i startych/
2 szkl. octu
1 szkl. wody
1 1/2 szkl. cukru
5 ziaren pieprzu
4 liście laurowe
2 cebule /zetrzeć/
4 ząbki czosnku
2 goździki
2 łyżki chrzanu
garść soli
Wszystko razem wymieszać i zagotować. Zostawić na 24 godz. pod przykryciem. Później wystarczy włożyć do słoiczków i pasteryzować. Pycha!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz