Witam!

Witam wszystkich, którzy lubią tak jak ja pichcić w kuchni, czarować ze składników pyszne i zdrowe dania. Mam nadzieję, że moje (i nie tylko) sprawdzone przepisy dadzą Wam wiele radości i satysfakcji. Zapraszam do zabawy w smaki, kolory, kompozycje, aby nasze dania były mniej monotonne ;-) dla naszych bliskich, znajomych i gości. SMACZNEGO!!

30 maja 2012

Sałatka z buraków

5 kg buraków /ugotowanych i startych/
2 szkl. octu
1 szkl. wody
1 1/2 szkl. cukru
5 ziaren pieprzu
4 liście laurowe
2 cebule /zetrzeć/
4 ząbki czosnku 
2 goździki
2 łyżki chrzanu
garść soli

Wszystko razem wymieszać i zagotować. Zostawić na 24 godz. pod przykryciem. Później wystarczy włożyć do słoiczków i pasteryzować. Pycha!

Brak komentarzy: