Witam!

Witam wszystkich, którzy lubią tak jak ja pichcić w kuchni, czarować ze składników pyszne i zdrowe dania. Mam nadzieję, że moje (i nie tylko) sprawdzone przepisy dadzą Wam wiele radości i satysfakcji. Zapraszam do zabawy w smaki, kolory, kompozycje, aby nasze dania były mniej monotonne ;-) dla naszych bliskich, znajomych i gości. SMACZNEGO!!

23 września 2014

Sałatka grzybowa

3 kg grzybów 
2 kg marchewki
1 1/2 kg cebuli
1/2 l oleju
2 przeciery pomidorowe /małe/
sól, pieprz, cukier do smaku
Grzyby obgotować w wodzie, odcedzić i zmielić. Cebulę pokroić w kostkę i dusić na oleju 1/2 godziny. Do garnka wrzucić marchew utartą, grzyby i dusić przez 1 godzinę. Doprawić. Na koniec dodać przeciery pomidorowe. Gorące wkładać do słoików, zakręcić i postawić do góry dnem.


1 komentarz:

http://znowcosupieklam.blogspot.com/ pisze...

Przepis zapisany- będzie na zimę idealna:)