Kryzysek

Dla przypomnienia, najlepsze ciasto z mojego dzieciństwa. Puszyste, delikatne, lekko wilgotne. Zawsze się udaje i smakuje.

1 jajo

3/4 szklanki oleju

1 szklanka cukru

2 łyżki dżemu

2 łyżeczki sody

2 łyżki kakao

1 łyżka cynamonu

2 szklanki mleka kwaśnego

3 szklanki mąki

Wszystko razem dokładnie połączyć. Pieczemy 45-50 minut w 180 stopniach. 

Ciasto można "wzbogacić". Po przekrojeniu można dać dowolną masę, górę polać polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem itp. Ciasto na wiele sposobów ;-)

Tutaj przełożony masą budyniową, polany polewą czekoladowa i wiórkami kokosowymi :)

Tutaj dodałam do ciasta przed pieczeniem 2 łyżeczki czarnuszki, niesamowity smak, spróbujcie.