Ciasto z rabarbarem

Pyszne ciasto, szybko się robi i szybko znika z talerza :)

1 szklanka mąki ziemniaczanej

2 szklanki mąki pszennej

3 jaja

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3/4 szklanki mleka
1 szklanka cukru

1 kostka margaryny roztopionej

Wszystko razem wymiksować, na koniec wlać przestudzona margarynę. Ciasto wlać na blachę. Na to rabarbar, ok. 2 szklanki obranego i pokrojonego rabarbaru. Lekko wklepać rabarbar w ciasto. Piec w 180 stopniach przez 45-50 minut.

 Te ciasto można zrobić z innymi owocami, zawsze pyszne.