3-4 marchwie
4 ziemniaki
1 łyżka przyprawy Chunky Chat Masala
1 łyżka oleju
1/2 szklanki wody
2 małe patisony
1 mała cukinia
1/2 główki małej kapusty
1 garść zielonej pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Olej rozgrzać na głębokiej patelni. Marchew pokroić na talarki, ziemniaki w dużą kostkę i dusić na małym ogniu zalewając wodą ok. 10 minut. Patisony i cukinię obierać ze skórki, pokroić w kostkę, kapustę posiatkować. Warzywa dodać do marchwi i ziemniaków i dusić jeszcze ok. 15-20 minut. Na koniec doprawić i ozdobić posiekaną zieleniną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz