1/2 kg cebuli
1 kg cukinii
1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej
2 szklanki mleka
1 łyżka mąki
sól i pieprz do smaku
1 szklanka startego sera żółtego
Cebulę pokroić w półplasterki i zeszklić na olej, cukinię pokroić w kostkę i dodać do cebuli i smażyć 10 minut. Mąkę wsypać do warzyw, wymieszać. Następnie gorące mleko wlać do cukinii i cebuli i podgotować 5 minut. Doprawić. Wszystko wyłożyć na natłuszczone naczynie żaroodporne, posypać tartym serem. Na ser można nałożyć wiórki masła. Piec 20 minut w 200 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz