1 kg żeberek
2 łyżki przyprawy do grilla
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka miodu
2 łyżki oliwy
4 łyżki wody
Żeberka podzielić na części /paluszki/ by każda porcja miała kość. Przygotować marynatę: przyprawę łączymy z sokiem z cytryny, miodem, oliwą i wodą. Żeberka zalewamy marynatą i odstawiamy w chłodne miejsce na 3-4 godzin. Pieczemy na ruszcie ok. 40 minut po 20 minut z każdej strony.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz