3 l wywaru
400 g grochu łuskanego
300 g żeberek wędzonych
4 ziemniaki
sól, pieprz
majeranek
Groch moczymy min. 3 godziny. Dodajemy do wywaru, wrzucamy żeberka i ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotujemy na małym ogniu ok. 1 godziny. Doprawiamy i rozlewamy na talerze. Smacznego!
Żeberka obskubuję i dodaję mięso do zupy.
2 komentarze:
Uwielbiam grochówkę :-)
Zimową porą smakuje podwójnie :-)
Ja, też :-)
Są dania, które smakują w różnych porach roku. Pozdrawiam serdecznie
Prześlij komentarz