1/2 kg świeżych grzybów /podgrzybki, prawdziwki/
1,5 litra rosołu
2 cebule
1/2 szklanki gęstej śmietany /30%
sól, pieprz biały do smaku
zielona pietruszka dla ozdoby
Cebulę i grzyby pokroić w kostkę i poddusić na patelni. Dodać do gorącego rosołu, doprawić solą i pieprzem. Gotować 15 minut na średnim ogniu. Zmiksować. Dodać śmietanę i posiekaną pietruszkę. Pycha!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz