Kawałek mięsa, najlepiej karkówki
1 cebula
1 cukinia
1/2 szklanki wody
sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
czubrica zielona do smaku
Mięso pokroić w dość dużą kostkę, lekko posolić. Usmażyć na oleju, dodać pokrojoną cebulę i cukinię i jeszcze chwilę podsmażyć. Wlać wodę i pod przykryciem dusić ok 20 minut, aż cukinia zagęści nam sos.Doprawić. Można podawać z ryżem lub makaronem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz