3 kg grzybów
2 kg marchewki
1 1/2 kg cebuli
1/2 l oleju
2 przeciery pomidorowe /małe/
sól, pieprz, cukier do smaku
Grzyby obgotować w wodzie, odcedzić i zmielić. Cebulę pokroić w kostkę i dusić na oleju 1/2 godziny. Do garnka wrzucić marchew utartą, grzyby i dusić przez 1 godzinę. Doprawić. Na koniec dodać przeciery pomidorowe. Gorące wkładać do słoików, zakręcić i postawić do góry dnem.
1 komentarz:
Przepis zapisany- będzie na zimę idealna:)
Prześlij komentarz