1 litr mleka
50 dag dyni
mąka
woda
cukier
Dynię kroimy w kostkę i dusimy na mus w rondelku ok. 15 minut - miksujemy.
Mleko zagotowujemy. Z mąki i wody robimy zacierki, wrzucamy do gorącego mleka i gotujemy 2-3 minut. Dokładamy do mleka mus dyniowy. Słodzimy i jemy. Mniam, mniam........ Smak z dzieciństwa.
P.S. Zacierki:
do małej miseczki dajemy 3 łyżki mąki, pryskamy wodą i zacieramy palcami, aż pojawia się strzępki ciasta.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz