5 dkg drożdży
2 jaja
3 łyżki cukru
10 dkg masła
1/2 l mleka
1 kg mąki
Do mąki dodajemy zaczyn drożdżowy i pozostałe składniki. Wyrabiamy ciasto, odstawiamy do wyrośnięcia. "Bijemy" ciasto i znów pozostawiamy do wyrośnięcia. Formujemy z ciasta kulki wielkości pączka. Gotujemy kulki na parze ok. 20 min.
Podajemy z sosem owocowym, śmietaną itp. Palce lizać, życzę smacznego.
Kto woli obiad z mięsem, można gałuszki podać z sosem, gulaszem /mniej wtedy dodajemy cukru do ciasta/.
Życzę smacznego!!
Kto woli obiad z mięsem, można gałuszki podać z sosem, gulaszem /mniej wtedy dodajemy cukru do ciasta/.
Życzę smacznego!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz