Sok z porzeczek

Prezentuję Wam dwie wersje soku, z czarnej i czerwonej porzeczki. Oba pyszne :)

Sok z czarnej porzeczki

1 kg czarnej porzeczki

400 sztuk liści zielonych z wiśni

3 l wody

3 kg cukru

Wodę z porzeczkami i liśćmi gotować 20 minut, co jakiś czas zamieszać. Odcedzić, wsypać cukier i jeszcze raz zagotować 10 minut. Gorący sok zalać do butelek.

Sok z czerwonej porzeczki 

1 kg czerwonej porzeczki

200 sztuk liści zielonych z wiśni

200 sztuk liści z czarnej porzeczki

3 l wody

3 kg cukru

Wodę z porzeczkami i liśćmi gotować 20 minut, co jakiś czas zamieszać. Odcedzić, wsypać cukier i jeszcze raz zagotować 10 minut. Gorący sok zalać do butelek.