1 kg dyni
1/2 kg kwaśnych jabłek
1 pomarańcza
1 kg cukru
sok z jednej cytryny
1 łyżeczka cynamonu
3 goździki
Dynię i jabłka obrać, oczyścić, zetrzeć na grubej tarce. Pomarańczę obrać i pokroić w kostkę, wymieszać z jabłkami i dynią. Dodać cukier, cynamon oraz goździki. Wszystko dusimy na małym ogniu przez 30 minut. Gdy dżem będzie gęsty i szklisty wkładamy gorący do słoików i odwracamy do góry dnem. Zimą hmm pycha!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz