seler
2 szklanki bulionu
100 ml jogurtu naturalnego
łyżeczka mąki pszennej
seler kroimy w kostkę i gotujemy w bulionie ok. 20 minut Trochę ostudzamy, miksujemy blenderem. Jogurt mieszamy z mąką, "hartujemy" z odrobiną zupy. Wlewamy całość do zupy i zagotowujemy. Zupę na talerzach możemy przyozdobić zieloną pietruszką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz