80 dag dyni
20 dag cukinii
3 średnie ziemniaki
2 marchewki
1 l bulionu warzywnego
2 serki topione śmietankowe
sól, pieprz do smaku
Wszystkie warzywa kroimy w kostkę i dajemy do bulionu. Gotujemy na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Do Zupy dajemy serek topiony i wszystko miksujemy blenderem. Doprawiamy do smaku. Zupę można ozdobić zielonym koperkiem, lub prażonymi pestkami z dyni. Podajemy z pieczywem. Palce lizać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz