Pęczak z pieczarkami

Pyszne, sycące i zdrowe, Polecam!

2 szklanki kaszy pęczak

1 l wody

szczypta soli

Zagotować wodę z solą. Do gotującej wody wsypać kaszę pęczak i gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut. Po ugotowaniu odsączyć kaszę.

500 g pieczarek

2 łyżki masła

1/2 pora

1 serek topiony

1 szklanka wody

1 łyżka czubricy zielonej

sól

pieprz

Pieczarki dokładnie oczyścić, pokroić w plasterki, jak pora. Na patelni roztopić masło, wrzucić pieczarki. Smażyć ok. 5-10 minut. Pod koniec smażenia dorzucić pora. Doprawić. Na koniec wlać przegotowaną wodę i serek topiony. Całość dokładnie wymieszać. Nakładać kaszę na to pieczarki. Pycha!

 przyprawy i nie tylko znajdziecie na www.skworcu.com.pl