Śledź z jabłkiem w sosie jogurtowo-śmietanowym

Pyszne śledzie. Zrób to sama! Prosty i szybki przepis!

filety śledziowe

 jogurt

śmietana

cebula

jabłko

cukier i sól

Filety śledziowe namoczyć w wodzie, ok. 3-4 godzin. Do garnka wlać ok 1/2l wody i zagotować z solą i cukrem /szczypta/. Do wrzącej wody wrzucić obraną cebulę na 1-2 minuty. Wyjąć i posiekać na piórka. Jabłko obrać i pokroić w drobna kostkę. Filety śledziowe pokroić w dużą kostkę. Śmietanę i jogurt razem wymieszać /50 na50/, dodać cebulę, jabłko - wymieszać. Śledzie ułożyć na półmisku i zalać sosem jogurtowym. Palce lizać!