Marynowane udka z kurczaka

 Pyszne, aromatyczne udka z kurczaka. Polecam!

4 udka z kurczaka

4 łyżki oleju

6 łyżek sosu sojowego jasnego

2 ząbki czosnku

1 łyżka papryki słodkiej

4 łyżki wody

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka przyprawy Karahi Chicken Masala

sól, pieprz

Drobno posiekać czosnek. Wymieszać olej z sosem sojowym, dodać czosnek, sól, pieprz, paprykę słodką, cukier i przyprawę Karahi Chicken Masala. Dokładnie wymieszać, dodać wodę. Udka z kurczaka włożyć do miski i zalać sporządzoną marynatą. Marynować pod przykryciem w chłodnym miejscu, co najmniej 3 godziny. Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Udka kurczaka położyć na ruszcie ustawionym nad blachą na ściekający tłuszcz. Polać udka resztą marynaty. Piec 45-50 minut.
Sos z pieczenia można wykorzystać do polania ziemniaków lub ryżu.