Pożywna sałatka

Polecam smaczną, pożywną i zdrową sałatkę. Dowolne proporcje, dowolne składniki czynią z niej niepowtarzalną "pigułką" odżywczą. Dzisiaj zrobiłam taką:

3 jajka na twardo

200 g fasolki szparagowej

kukurydza konserwowa

4 ziemniaki ugotowane

2 marchewki ugotowane

1 pietruszka korzeń ugotowana

1/2 selera naciowego

3 łyżki pokrojonego pora

2 łyżki majonezu

1/2 szklanki jogurtu naturalnego

pieprz, sól do smaku

Wszystkie składniki dowolnie pokroić. Połączyć jogurt ze śmietaną i oblać warzywa. Doprawić i wymieszać. Gotowe!

Można sałatkę podawać oddzielnie lub jako dodatek do mięsa zamiast ziemniaków.