Drożdżowe z jagodową posypką

Jak zawsze smakuje, do kawy, herbaty. Polecam!

1/2 kg mąki 

40 g drożdży

1/4 l mleka

80 g miękkiego masła

1/2 szklanki cukru

2 jajka

jagody

cukier waniliowy

kardamon

W mące zrobić wgłębienie i dodać pokruszone drożdże. Wlać letnie mleko, dodać cukier i poczekać ok. 15-20 min. do wyrośnięcia zaczynu. Do wszystkiego dodać jajka, masło i wymieszać ręką. Ręką "gnieść", "bić" ciasto, aż stanie się gładkie i będzie odstawiać od ręki. Przykryć ciasto ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na ok. 30-40 min. "Zbić" ciasto i wyłożyć na blaszkę, posypać jagodami, na jagody cukier wymieszany z kardamonem. Zostawić jeszcze na 20 min. do wyrośnięcia.

Piec w piekarniku ok. 50 min. Temp. 190 Stopni Celsjusza. Smacznego!!!