22 stycznia 2013

Zupa grochowa

Pyszna zupa o zimowej porze. Sycąca i rozgrzewająca. Polecam!

3 l wywaru 
400 g grochu łuskanego
300 g żeberek wędzonych
4 ziemniaki
sól, pieprz
majeranek

Groch moczymy min. 3 godziny. Dodajemy do wywaru, wrzucamy żeberka i ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotujemy na małym ogniu ok. 1 godziny. Doprawiamy i rozlewamy na talerze. Smacznego! 
Żeberka obskubuję i dodaję mięso do zupy.

2 komentarze:

  1. Uwielbiam grochówkę :-)
    Zimową porą smakuje podwójnie :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja, też :-)
      Są dania, które smakują w różnych porach roku. Pozdrawiam serdecznie

      Usuń